La Riscoperta dei prodotti tipici della Valpolcevera

Andrea Bruzzone, è il nome di un uomo che spinto dalla voglia di far emergere prodotti della tradizione ligure per restituirli la loro dignità, con coraggio ha intrapreso con la sua famiglia la produzione di una linea di liquori a base di erbe aromatiche, frutti locali ed eccellenze del territorio. Il basilico Dop di Prà, le nocciole misto Chiavari ed il chinotto di Savona sono solo alcuni ingredienti “simbolo” da noi utilizzati all’interno dei nostri liquori, i quali vengono realizzati senza aggiunta di aromi o estratti artificiali per non alterarne la naturale qualità.

Emozionate il vostro palato a fine pasto

La nostra linea di Infusi è realizzata interamente con materia prima naturale, raccolta direttamente dai contadini oppure da produttori certificati e messa in infusione in alcool di prima scelta , senza aggiunta di coloranti o aromi sintetici.
Ogni tipologia di liquore rappresenta la nostra idea di valorizzazione di un elemento caratteristico della nostra splendida terra, la Liguria, al fine di donare al vostro dopocena un’esperienza appagante e genuina.

Personalizzate i vostri Cocktails

I nostri infusi trovano molteplici utilizzi nella miscelazione, sono perfetti per creare drink originali e differenziare la propria carta cocktails offrendo delle proposte legate ai prodotti tipici del territorio.

La nostra idea è quella di proporre delle alternative rielaborate dei classici drink tradizionali, per questo abbiamo dedicato una rubrica speciale per premiare i cocktails creati dai nostri bartender di fiducia!

 

Liquori

Gli In-Fusi

  • Levantello
  • La Morona
  • U Baxeico
  • U Reganisso
  • U Chinotto di Savonn-a
  • Zena in un Petalo
  • Lalla Luisa
  • U lemunin
  • Amaretto di Santa Marta
  • Il Ronchese
  • L’autunno

Vermouth e Chinati

Vini Speciali


  • Vermuth Rosso ” Bagascio “
  • Vermuth Bianco ” Bagascio Giancu”
  • Vino Chinato dolce “213”- “Controvento”
  • Vino Chinato secco “212” – “Controvento”

Distillati

Le Grappe

  • Grappa di Bianchetta Genovese “Bunassa”
  • Grappa di Ciliegiolo “Treipaexi”
  • Grappa di Vermentino affinata “La Superba”

L'Enoteca

Venite a conoscere i nostri prodotti

Il nostro punto vendita di Genova Bolzaneto vi farà conoscere i prodotti della Valpolcevera

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