“Il Levantello”

VARIETA

Nocciole Misto Chiavari con presidio Slow Food

ALCOL

24%

VOLUME

500 mL

Specifiche

Descrizione

Storicamente nella provincia di Genova – soprattutto nelle valli Aveto, Sturla e Fontanabuona – il nocciolo ha sempre avuto notevole importanza per l’economia locale.

Dopo decenni di abbandono un gruppo di agricoltori ha iniziato il recupero di vecchi noccioleti della zona e tramite la registrazione del marchio collettivo “Nocciole Misto Chiavari” ha riportato in vita questo prodotto.

Il nostro liquore “Il Levantello”, ottenuto esclusivamente dall’infusione delle nocciole “Misto Chiavari”, con presidio Slow Food, finemente tostate senza aggiunta di aromi artificiali, aderisce a questo progetto di valorizzazione del territorio e tutela della produzione autoctona.

 

Denominazione
Infuso ottenuto dalle Nocciole Misto Chiavari con presidio Slow Food.
Ingredienti
Acqua, zucchero, infuso di Nocciole Misto Chiavari e
alcool.
Temperatura di servizio
10°
Gradazione
24% Vol.