Pellandrun – Vino Rosso

9,00

Peso 1 kg

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Specifiche

Storia

Chi veu beive un gotto de vin bun ò va inta cantina de un Pellandrun.

A volte ci vuole un pò di pelandronaggine per ricavere del tempo per noi. Vino prodotto dalle classiche uve autoctone coltivate sulle coste assolate che si specchiano sul mare della Superba. 

Specifiche

Produzione

Specifiche

Abbinamenti

Processi di vinificazione
L’uva viene raccolta in cassette e portata in cantina per esser vinificata in loco. Il prodotto viene assemblato con uve provenienti dagli estremi del nostro territorio, unendo la qualità della materia prima del ponente e del levante in una singola bottiglia. 

Lieviti aggiunti
Utilizziamo solo lieviti madre naturali per non alterare le caratteristiche del prodotto finale.

Caratteristiche del vino
Ha un colore rosso granata. Il profumo vinoso con  sentori  di frutta rossa matura. Fermo, di corpo, e di buona aromaticità. Ottimo con piatti di carne rossa e selvaggina. Si presta a un medio invecchiamento.

Temperatura di servizio e tipo di bicchiere
14-18° Celsius, servito con bicchieri Balloon

 

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